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2021年07月23日

柿渋ラーメンが食べれる「無尽蔵」盛岡南店

ご訪問ありがとうございます。


柿渋ラーメンが食べれる「無尽蔵」盛岡南店


柿渋ラーメンは麺に柿が入ったラーメンです。


柿にはポリフェノールが含まれており、

ポリフェノール入りとして有名です。


無尽蔵のお店の発祥は越後です。


無尽蔵のお店が岩手県盛岡市に一件あります。


数年前に宮城県名取市で食べて以来、

食べていませんでした。


無尽蔵盛岡南店では、

野菜塩ラーメンを頼みました。

無尽蔵盛岡3

無尽蔵盛岡2

IMG_7100.JPG
画像拡大します

無尽蔵盛岡1
トマトまで入っているので珍しいです


野菜、トマト、柿が入ったラーメンは、

無尽蔵さんでしか食べれません。







見て頂きありがとうございます。


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2014年03月06日

ポリフェノール豊富の柿渋入りラーメン

ご訪問ありがとうございます。



ポリフェノール豊富の柿渋入りラーメン


ラーメン屋さんの名前は、越後秘蔵麺 無尽蔵です。

全国に50店舗あるラーメン屋さんになります。

(平成26年3月6日現在)



越後秘蔵麺 無尽蔵 ホームページ




何が、有名なのかといいますと、柿渋入りの麺が、

入ったラーメン屋さんなのです。



柿渋には、ポリフェノールが豊富に含まれております。


ポリフェノールの効果は、

体内に蓄積された悪玉のLDLコレステロールの酸化を

阻害して、高血圧や動脈硬化、脳血管障害、心臓病などを

予防する効果があるといわれています。



この柿渋入りラーメンは、

新潟県農業総合研究所食品研究センターが

新潟県なまめん工業協同組合と数年かけて研究開発した

日本初の麺です。



新潟の代表的な産物「柿」を使い、

長年生麺を作り続けてきた職人たちが創り上げた

今までに無い美味しい麺です。



柿渋入りの麺は、共通で入っていて、だしやトッピングは

お好みで選べますのでいいですね。

↓  ↓  ↓

越後秘蔵麺 無尽蔵メニュー

柿渋入り麺は、特に柿の味がするわけでは、ありませんが、

豊富なポリフェノールとラーメンが一緒に食べれて味わえるのが、

良かったですね。



下記にもより店舗もご確認してください。
↓  ↓  ↓

越後秘蔵麺 無尽蔵 店舗紹介 


越後秘蔵麺 無尽蔵 ホームページ



冬限定でやっている

ホワイトチーズカレーラーメンもすごいです。






是非、召し上がっては見てはいかがでしょうか。







見て頂きありがとうございます。

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