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青森県八戸市鮫町の蕪島(かぶしま)のかぶあがりひょうたん御守

ご訪問ありがとうございます。


青森県八戸市鮫町の蕪島(かぶしま)の

かぶあがりひょうたん御守りを紹介します。



このウミネコの繁殖地の蕪島(かぶしま)は、

かぶあがりひょうたん御守が有名となっています。



マスコミで話題になり、全国で有名になっているよう

でしたので、購入してみました。



値段は1つ600円でした。裏面に御守りの意味が書いてありました。

中から出してみましょう。黄金色の御守りですね。
金運によさそうな御守りです。大きさは約縦6cm×横3cmです。

横から見てみましょう。薄さは約2mmくらいです。

薄いので、お財布に入るサイズになっていますね。


効果があるといわれている、かぶあがりひょうたん御守りの内容


かぶあがり商売繁盛、人気運、学芸、出世運向上、株の評価が上がり。

無病息災、蓄財、繋がり、子孫繁栄。



上記の内容を祈願し、今までの事を一新して

蕪嶋神社にお参りしてきました。



何故かうまくいきそうな感じがしますね。

皆様も、いいことありますよう、願っています。


三陸復興国立公園のウミネコ繁殖地蕪島の

紹介と場所はこちらです。



東北エモーション、八戸関連記事はこちらです。


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八戸みろく横丁のイカソーメン

ご訪問ありがとうございます。


八戸みろく横丁のイカソーメン 紹介します。


8月のお祭りは最高潮で、にぎわいます。

そんな中で、八戸の名物の料理紹介します。



この暑い中、料理は何にしようか、お悩みでしょうね。

やっぱり、夏はソーメンなんかいいのではないでしょうか。

するするっと、ひややかな麺、いいですね。



しかし、八戸は違うソーメンがありますよ。


それは、イカソーメンです。

ソーメンにイカがのってると、思ったでしょう。違うのですよ。

それがこちらになります。



八戸のお祭り後、よった店です。頼んだのが、イカソーメンです。

あれ、麺みたら、全部イカですね。細く切ってあるね。氷の上にイカがのっています。

こちらがそば汁ですね。薬味ちょっと入ってるかな。

イカのソーメンつけて、見ようかな。

このそば汁に、イカソーメンつけます。


しゅるしゅるっと、口に入り、イカのひやっとした、

まろやかさがお口の中で、とろけるような味わいが

なんともいえません。



皆様に申し訳ありませんが、ごちそうさま!

もう、涙出るくらい、最高おいしかったですね。



八戸みろく横丁のご紹介記事はこちらです。


たまにソーメンはイカだとおもしろいですね。

ご家庭でも、やろうとすればやれるので、

是非、食べて見てはいかがでしょうか。



夏は体力の消耗は激しいので、栄養はとりましょう。


八戸名物のイカソーメン紹介しました。



イカソーメン探すなら、楽天市場へ

ツルっとした喉越し

押し寄せる甘みが絶妙!

たくさんのイカが豊富に取り揃え。

ポイント還元・送料無料・セール・アウトレットも充実。

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うにの旬の時期

ご訪問ありがとうございます。


うにの旬の時期紹介します。


三陸海岸は、今が、うにの旬の時期です。

毎年6月から8月がうにの時期で、

2011年は東日本大震災の大津波の影響で、

うにがほとんど取れませんでした。


2012年はだいぶ回復してきています。

今までのうに漁の約50%から60%まで、回復とのことです。

今までの全盛期に戻ってほしいです。


2013年の新鮮なうにも、これからです。



うにといったら、うに丼、うにの寿司軍艦、うに飯など、

たくさんありますが今回は、うに丼について紹介します。



こちらが、うに丼になります。この色具合といい、

ブログ記事書くより、早く食べたいです。



うに丼


うにですが、どのような栄養分が入っているのでしょうか。

ビタミンB1、ビタミンB2、EPAなど入っているようですが、



食べると期待できる良い効果

疲労回復、滋養強壮、皮膚や粘膜の強化、美肌の保湿成分、

肺がんなどの予防効果があるようです。



食べ過ぎると悪い効果

骨粗しょう症や高脂血症になりやすい。


以上の栄養効果や良い、悪いの効果があります。



ご家庭で、2人分のうに丼もつくれます。

材料

蒸しうに80g、ごはん320g〜400g、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2、

みりん大さじ1、焼きのり一枚、練りわさび少々

作り方

酒、しょうゆ、みりんを煮立て、うにを入れてさっと、火を通し、

うにと煮汁を分けます。後は、ご飯に、うにをのせて、煮汁をかけ、

わさびと糊を添えれば出来上がりです。誰でも簡単に、作れます。



お寿司 うに軍艦


軍艦うに

うにのお寿司もいいですね。 

うにの関連記事  いちご煮記事 漁港の町 八戸12


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ロンドンオリンピックパレード

ご訪問ありがとうございます


ロンドンオリンピックパレードの模様を紹介します。


平成24年9月23日15時00分から15時30分まで、

青森県八戸市で、地元のロンドンオリンピック金メダルリスト

のパレードがありました。



女子レスリングの小原日登美選手、伊調馨選手です。


沿道にはたくさんの観客でいっぱいでした。

沿道沿いには、警備の方がたくさんいました。



よく、見ると、警備しているのは、ALSOKの名前です。

もう、こういうパレードでも警備しながら

しっかり宣伝してるなー。


大したもんだと思いましたね。

でも、日本人選手のトップに輝いた2人はすごいな。


それも、金メダルを目の前で見れたのは、光栄です。


もう新聞記者と争いながら、写真撮影しようと必死で

したが、相手は、プロだねー。脚立持ちながらきましたね。

私は、つま先立ちでしたから、うまく撮れなかったですね。

足がぷるっぷるっしてました。



パレード終わってまもなく、なんと豪雨が降ってきまして

なんかすごいタイミングよかったと思いました。



小原日登美選手は、

たくさんの苦難を乗り越えての金メダルおめでとう。



伊調馨選手は、

日本で初の女子レスリング金メダル三連覇すごいです。



ロンドンオリンピックで大きな感動を与えてくれました。

どうもありがとう。



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ウミネコの繁殖地蕪島にある七福の岩

ご訪問ありがとうございます。


ウミネコの繁殖地蕪島にある

七福の岩を紹介します。



八戸市にあるウミネコの繁殖地の蕪島ですが、

宝船に見えるとのことで、本当かどうか見てきました。



蕪島にある案内看板です。

七福の岩と書いてありました。説明が書いてあります。

ひょうたん型の宝船に7人の神様が出航するように見えると

略せば、書いてあるようです。



さっそく、対岸のほうに歩いていって見ました。

それがこちらになります。



なんとなく、海にひょうたんが浮いているように、見えます。

右が口のほうで、左が底のほうに見えます。

左上の建物が、船で言う船室になるのでしょうか。

右方向に、出航するように、見えるような感じします。


皆様は、どう見えましたでしょうか?


自然には、いろんな形の岩が存在するものです。

ウミネコの繁殖地 蕪島は、

かぶあがりひょうたん御守りが有名です。



実際見ると、ひょうたん型に見える島だから、

付けられたようです。



ウミネコがまだいましたので、写真を撮ってみました。

バックからウミネコを撮ろうとしましたが、

警戒されてしまいました。


バックはお嫌いなのでしょうか?



猫は猫でも、陸上の住んでいる猫と、空の猫がいますから、

おもしろいものですね。



市街地にウミネコの繁殖地があり、身近でウミネコを見れるのは

青森県八戸市 蕪島でしか見れない光景ですね。



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八戸みろく横丁のせんべい汁

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八戸の名物のせんべい汁を紹介します。


八戸の屋台村を訪問しました。


八戸のみろく横丁という名前で、お客様が全国から

屋台村に来ているようです。



東京、横浜や、中には広島から来た方もおりました。


八戸の屋台村「みろく横丁」の紹介動画




実際行った時の写真です。
お店の前には、お嬢様がお迎えしてくれます。

八戸はいらっしゃいませではなく、おいであんせです。



こちらの店が目につきましたので、飛び込みしました。
というか、大塚愛似のお嬢様に呼込みされ、つい座ってしまいました。
その後、数分後、東京から来た若い男性2名もお嬢様に捕獲されていました。



八戸はせんべい汁が有名ですので、頼んでみました。
こちらが出てきた時のせんべい汁です。



中にせんべいが入っていますが、型崩れしないので、
適度なやわらかさで、おいしく食べれました。




八戸せんべい汁は一杯500円でした。


それと、いかソーメンも頼んでみたんです。

イカソーメン記事はこちらです。



八戸みろく横丁の場所はこちらです。


より大きな地図で 八戸屋台村みろく横丁 を表示



八戸せんべい汁を探すなら、楽天市場へ

http://www.rakuten.co.jp/





八戸の郷土料理のせんべい汁を紹介しました。






東北郷土料理の味 一覧


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八戸料理店 さめ八のイカ飯

ご訪問ありがとうございます。


八戸料理店 さめ八のイカ飯を紹介します。



青森県八戸市はイカの水揚げで有名です。


イカは、朝市で、買ってすぐに、イカの刺身にすると、

透明で、食べるとさすがにおいしいです。


時間がたってくると、

イカはたんだん白くなって新鮮味がなくなってきます。


八戸市はイカが有名なので、イカの料理の中の、

イカ飯を紹介します。



八戸料理店 さめ八で、イカ飯を頼んでみました。


その写真がこちらになります。イカまるまる一匹出てきました。
イカ飯1

こちらが拡大した写真です。
イカ飯2

中はどうなっているでしょうか。見てみましょう。
イカ飯3

なんか、いじってるうちに、食べたくなりましたので、頂きました。
イカ飯4

イカのおなかのボリュームが結構厚いです。
イカ飯5

我慢できなく、全部食べてしまいました。ごちそうさまです。
イカ飯6


イカ飯ですが、注文されてから、作りますので、

出てくるまで時間はかかりましたが、味付けも良く、

おいしかったので、お勧めしたいですね。



味の素さんで出してる、イカ飯レシピを紹介します。

どうぞ、ご覧ください。


いか飯

いか飯

エネルギー

337kcal

塩分

4.1g

野菜摂取量

14g

調理時間

60分(時間外を除く)

「レシピ大百科」はこちらから♪


八戸料理店 さめ八 うに丼セット

八戸みろく横丁のせんべい汁

八戸みろく横丁のイカソーメン


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八戸料理店 さめ八 うに丼セット

ご訪問ありがとうございます。


八戸料理店 さめ八 うに丼セットを紹介します。


うに丼を食べに、料理店さんへお伺いしました。

うにの時期が、今が旬ということで、

うに丼セットを頼んで見ました。



頼んだ料理はこちらです。うに丼セットです。
うに丼1

うに丼ですが、下がウニ、左上が出し巻卵、右上がしょうが、です。
うにの下には、しその葉っぱが敷いてありました。
こういう盛り付けもあるんだと、思いました。

うに丼2

うにとしょうがは、お寿司屋さんによくあるのですが、
うにとしょうがの味は、食べてみると、合うように感じました。

うに丼3

いい味わいでした。


うに丼セットを食べたお店は、

八戸市にある料理店のさめ八と言うお店です。


是非、うに丼を食べて見てはいかがでしょうか。



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東北郷土料理の味 青森県八戸市鮫町のいちご煮

ご訪問ありがとうございます。


東北郷土料理の味 青森県八戸市鮫町のいちご煮



青森県八戸市鮫町は、ウミネコの繁殖地で有名です。

また、いちご煮の発祥地になっております。


いちご煮


青森県八戸近辺の漁村では、古くからすもぐりで漁を行う

「かづき」と呼ばれる男たちがいました。



夏になると、かづき達は、浜辺に大きな釜を持ち出して

焚き火をしながら、捕ったばかりのウニとアワビを煮込んで

食べておりました。



この浜料理が、大正時代に

八戸市鮫町の老舗料亭旅館「石田家」の二代目主人、

石田多吉によって「いちご煮」と名づけられ洗練された

お吸い物になり、供されるようになりました。



そして、現在に引き継がれております。

海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは、

今ではこの地方の晴れ食の一番吸い物の潮汁として

供される上品で高級な料理となっています。



日本料理人の間では、

「いちご煮」の名を知らない人はいないといわれるまでになり、

青森県を代表する郷土料理の一つとなっています。



いちご煮は、ウニとアワビの潮汁です。

いちご煮ってなんでいちご煮なんでしょう。



それは、白色の汁の中に沈む、黄金のウニの姿が

朝もやの中に沈む霞む野いちごのように見えるから

いちご煮と名付けられました。



野いちごの画像です。つぶつぶが、ウニに似ていますね。

野いちご

 
このいちご煮はお吸い物として味わってもいいし、

炊き込み飯にしても楽しめます。


いちご煮炊き込みご飯

こちらは、いちご煮ラーメンになります。
ラーメンにウニとアワビが入っています。


いちご煮ラーメン
青森八戸のご当地ラーメン♪
ウニとアワビを贅沢に使った三陸の磯の塩味ラーメン!
いちご煮ラーメン




いちご煮を探すなら、楽天市場へ

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東北郷土料理の味 一覧

東北ご当地キャラの紹介


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