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2017年08月11日
「発酵食品」で簡単にキレイになれるって知ってた?
こんにちは。日々しみと戦っているあずきです。
女性ってキレイになるために大小あると思いますが日々努力していると思います。
でも、私達主婦は朝から寝るまで忙しい!!
忙しくても女性であることを楽しみたいし
手間暇かからないような簡単でお手軽な美活はないのかしら?
って誰だって思いますよね?
私は究極のめんどくさがりなので
日々の生活の中で美活も取り入れてしまっています。
私は普段の食事に「発酵食品」を意識して取り入れるようにしています。
これならあまり負担もありません。
まず、甘酒はずっと続けてます。
甘酒は米麹のものと酒粕の2種類ありますので
美肌になりたいのなら撰ぶ際には「米麹の甘酒」を選んで下さいね。
ほとんど毎日飲むので最近は、いい甘酒はなかなか買えなくなってしまいましたが
スーパーで売られているような安いものでもOKですよ。
甘酒もメーカーによって味が違うので自分好みの甘酒を見つけて下さい。
私は たま〜に、いい甘酒を飲みたくなった時には
夏バテ防止に 麹甘酒 「酒蔵の甘酒」 冷やして飲むとDOOD!
酒蔵の甘酒
そのまま飲んでもいいのですが、豆乳割りがおススメです。
ダイエットにもいいんですよ。
腹持ちも、かなりいいので食べ過ぎた時は1食を「甘酒豆乳」に置き換えています。
最近は、ケフィアに甘酒を少し入れて食べるのが好きです。
続けるには、とにかく簡単が大事なポイントです。
ヨーグルトでもいいんですが市販のヨーグルトとは
乳酸菌の量と質が全く違う乳酸菌&酵母のケフィア種菌【ケフラン】
を手作りしています。
手作りと言っても混ぜて放置しておくだけなので手間はかかりません。
キレイになることは勿論、健康も気になる世代になりました。
美容と健康のためには太り過ぎも良くありませんし
いろいろケアすることは年々増えていくばかり。
でも、若い頃のように思うように体力も気力も続かないようになってきました。
だから、いつもの生活にとり入れていかないと中々続きません。
以前は美と健康のためヨーグルトを摂っていましたが
そもそもヨーグルトとケフィアは全くの別物だと分り
どうせ摂るなら良質なもの=ケフィアに至りました。
嬉しいのがヨーグルトを買うお値段と、そんなに大差はないことです。
しかも「ケフィアは生きている」のでスーパーでは買えないんです。
味はヨーグルトと変わりませんが少し、やわらかくとろりとした感じです。
ロシアの女性が色白で陶器のような綺麗な肌をしているのは
ケフィアを日常的に摂っているからだと思います。
その本場ロシアの学術機構と契約、開発したのが
乳酸菌&酵母のケフィア種菌【ケフラン】です。
無駄にお金や時間を費やすよりご自分の普段の生活に
とり入れやすいものから始めてみるのがいいのではないかと思います。
「発酵食品」はいろいろあるので始めやすいですし
体の内側からケアしていけば、自ずと肌もキレイになりますよ
本物のケフィアを見てみる
▼ ▼ ▼
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女性ってキレイになるために大小あると思いますが日々努力していると思います。
でも、私達主婦は朝から寝るまで忙しい!!
忙しくても女性であることを楽しみたいし
手間暇かからないような簡単でお手軽な美活はないのかしら?
って誰だって思いますよね?
私は究極のめんどくさがりなので
日々の生活の中で美活も取り入れてしまっています。
私は普段の食事に「発酵食品」を意識して取り入れるようにしています。
これならあまり負担もありません。
主婦はいろいろ忙しいんです!簡単じゃないと続かない!!
まず、甘酒はずっと続けてます。
甘酒は米麹のものと酒粕の2種類ありますので
美肌になりたいのなら撰ぶ際には「米麹の甘酒」を選んで下さいね。
ほとんど毎日飲むので最近は、いい甘酒はなかなか買えなくなってしまいましたが
スーパーで売られているような安いものでもOKですよ。
甘酒もメーカーによって味が違うので自分好みの甘酒を見つけて下さい。
私は たま〜に、いい甘酒を飲みたくなった時には
夏バテ防止に 麹甘酒 「酒蔵の甘酒」 冷やして飲むとDOOD!
酒蔵の甘酒
そのまま飲んでもいいのですが、豆乳割りがおススメです。
ダイエットにもいいんですよ。
腹持ちも、かなりいいので食べ過ぎた時は1食を「甘酒豆乳」に置き換えています。
最近は、ケフィアに甘酒を少し入れて食べるのが好きです。
続けるには、とにかく簡単が大事なポイントです。
ヨーグルトでもいいんですが市販のヨーグルトとは
乳酸菌の量と質が全く違う乳酸菌&酵母のケフィア種菌【ケフラン】
を手作りしています。
手作りと言っても混ぜて放置しておくだけなので手間はかかりません。
私のようなアラフォー・アラフィフ世代は「美容」「健康」「ダイエット」
どれも必要不可欠です
どれも必要不可欠です
キレイになることは勿論、健康も気になる世代になりました。
美容と健康のためには太り過ぎも良くありませんし
いろいろケアすることは年々増えていくばかり。
でも、若い頃のように思うように体力も気力も続かないようになってきました。
だから、いつもの生活にとり入れていかないと中々続きません。
以前は美と健康のためヨーグルトを摂っていましたが
そもそもヨーグルトとケフィアは全くの別物だと分り
どうせ摂るなら良質なもの=ケフィアに至りました。
嬉しいのがヨーグルトを買うお値段と、そんなに大差はないことです。
しかも「ケフィアは生きている」のでスーパーでは買えないんです。
味はヨーグルトと変わりませんが少し、やわらかくとろりとした感じです。
ロシアの女性が色白で陶器のような綺麗な肌をしているのは
ケフィアを日常的に摂っているからだと思います。
その本場ロシアの学術機構と契約、開発したのが
乳酸菌&酵母のケフィア種菌【ケフラン】です。
無駄にお金や時間を費やすよりご自分の普段の生活に
とり入れやすいものから始めてみるのがいいのではないかと思います。
「発酵食品」はいろいろあるので始めやすいですし
体の内側からケアしていけば、自ずと肌もキレイになりますよ
本物のケフィアを見てみる
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2017年02月28日
なるべくお金をかけずに美肌・ダイエットしたい方に朗報
こんにちは。日々しみと戦っているあずきです。
先日ブロッコリースプラウトを摂っていると書きましたが
実は美容のため、あと2つお金をかけずに取り入れているものがあります。
いいと思ったものは、まずは試してみたい派なので
自分でもミーハーだなぁと思いつつも励んでいます(笑)
なにせシミケアクリームやプラセンタサプリ・シミケアサプリで
ある程度の金額を使っているので他は
あまりお金をかけたくないって言うのが本音です。
今日は、そのひとつを紹介したいと思います。
なんて夢みたいな話しなんだろう〜
最初テレビの番組で観た時に思いました。
番組は林修先生の番組とか世界一受けたい授業だったかな〜と記憶しています。
世の中、美肌になるために、お金や時間をかけて努力している人が大多数なのに
飲むだけで、美肌になれるなんて知ってるのと知らないのでは大きな差が出ますね。
ただ単に緑茶を飲むよりもお風呂に入る30分ほど前に飲むと
カテキンの吸収率が7倍もアップするんですって!!
知ってても実行しなければ無意味ですが
飲むだけと簡単なのでお風呂に入る前のお茶は習慣にしたいですね。
お値段の高い良いお茶もたくさんありますが私はスーパーで売られている
国産のちょっといいもので十分だと思っているので
近所のスーパーで売られていたお茶を飲んでいます。
カテキンパワーは漠然とスゴイ体に良いと思いつつも、
どういう風にいいのか知らない私。
健康や美容に良いという以前に、元々 抹茶が入ったお菓子やドリンクが好きで
抹茶味のチョコとか大福とかを選んでしまうほど好きで普段からよく食べたりしますが
詳しくどんな効能効果があるのか自分で調べたことがなかったので
いい機会なので調べてみました。
(こんな感じのケーキや和菓子が大好き)
カテキンはお茶に含まれるポリフェノールの一種で
お茶の苦渋味成分のもととなる物質です
私は大のコーヒー党ですが、こんなにも素晴らしい効能効果があるなら
積極的に緑茶も意識して摂っていきたいと思っています。
イイモノ飲みたい方・花粉症に悩んでいる方
▼ ▼ ▼
100%オーガニック茶「白井田七。茶」
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先日ブロッコリースプラウトを摂っていると書きましたが
実は美容のため、あと2つお金をかけずに取り入れているものがあります。
いいと思ったものは、まずは試してみたい派なので
自分でもミーハーだなぁと思いつつも励んでいます(笑)
なにせシミケアクリームやプラセンタサプリ・シミケアサプリで
ある程度の金額を使っているので他は
あまりお金をかけたくないって言うのが本音です。
今日は、そのひとつを紹介したいと思います。
お風呂に入る30分前に緑茶を飲むだけで美肌効果がバツグンにアップする?!
なんて夢みたいな話しなんだろう〜
最初テレビの番組で観た時に思いました。
番組は林修先生の番組とか世界一受けたい授業だったかな〜と記憶しています。
世の中、美肌になるために、お金や時間をかけて努力している人が大多数なのに
飲むだけで、美肌になれるなんて知ってるのと知らないのでは大きな差が出ますね。
ただ単に緑茶を飲むよりもお風呂に入る30分ほど前に飲むと
カテキンの吸収率が7倍もアップするんですって!!
知ってても実行しなければ無意味ですが
飲むだけと簡単なのでお風呂に入る前のお茶は習慣にしたいですね。
お値段の高い良いお茶もたくさんありますが私はスーパーで売られている
国産のちょっといいもので十分だと思っているので
近所のスーパーで売られていたお茶を飲んでいます。
知ってるようでよく知らない『カテキンパワー』ダイエットのサポートも!!
カテキンパワーは漠然とスゴイ体に良いと思いつつも、
どういう風にいいのか知らない私。
健康や美容に良いという以前に、元々 抹茶が入ったお菓子やドリンクが好きで
抹茶味のチョコとか大福とかを選んでしまうほど好きで普段からよく食べたりしますが
詳しくどんな効能効果があるのか自分で調べたことがなかったので
いい機会なので調べてみました。
(こんな感じのケーキや和菓子が大好き)
カテキンはお茶に含まれるポリフェノールの一種で
お茶の苦渋味成分のもととなる物質です
抗酸化作用
殺菌作用
コレステロール値を下げる作用
悪玉コレステロール増加を防ぐ
殺菌作用
口臭や虫歯予防
ダイエットのサポート
美肌効果
私は大のコーヒー党ですが、こんなにも素晴らしい効能効果があるなら
積極的に緑茶も意識して摂っていきたいと思っています。
イイモノ飲みたい方・花粉症に悩んでいる方
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2017年02月08日
やっぱり甘酒はやめられない
こんにちは。日々しみと戦っているあずきです。
なんだか最近、甘酒が再燃してブームになってるそうですね。
私は毎日の「甘酒豆乳」はもう日課になっていてなくてはならないものになっています。
甘酒は2種類ありますが美容にいい米糀の甘酒をオススメします。
>>>遠藤酒造場
創業150年以上の老舗の造り酒屋さんの伝説の甘酒です。
あれこれ甘酒を飲んでみましたが一番美味しかったのが遠藤酒造場でした。
毎日飲んだ方がいいので米糀の甘酒だったらお手軽に買えるスーパーの甘酒でもOKですよ。
続けてみて変わったことはお通じの量です。
元々、お通じはいい方なので便秘で辛い思いをしたことはあまりないのですが
甘酒を飲むようになってからは快調すぎて時々困るくらいです(笑)
以前は食べ過ぎた時や生理の時に出来ていた吹き出物が出来なくなりました。
私は、小腹が空いた時にもよく飲みますが菓子パンなどよりも
よっぽどお腹が満たされます。
飲み方は簡単です
甘酒に豆乳を入れるだけです。
甘目が好きな方は甘酒の分量を増やすなど自分の好みに出来るので
その日の体調や気分で変えることもできます。
(美味しいので飲み過ぎに注意)
普段の生活に加えるだけ、しかも美味しく努力も必要ないので続けやすいと思います。
甘酒に興味のある方は体もお肌も喜ぶこと間違いなしなので
是非「甘酒生活」取り入れてみて下さいね。
2週間待ちの大人気の甘酒
▼ ▼ ▼
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なんだか最近、甘酒が再燃してブームになってるそうですね。
私は毎日の「甘酒豆乳」はもう日課になっていてなくてはならないものになっています。
甘酒は2種類ありますが美容にいい米糀の甘酒をオススメします。
>>>遠藤酒造場
創業150年以上の老舗の造り酒屋さんの伝説の甘酒です。
飲む点滴は体にも美容にもいい。甘酒プラス豆乳でスッキリ快腸お肌も髪もツヤピカ
あれこれ甘酒を飲んでみましたが一番美味しかったのが遠藤酒造場でした。
毎日飲んだ方がいいので米糀の甘酒だったらお手軽に買えるスーパーの甘酒でもOKですよ。
続けてみて変わったことはお通じの量です。
元々、お通じはいい方なので便秘で辛い思いをしたことはあまりないのですが
甘酒を飲むようになってからは快調すぎて時々困るくらいです(笑)
以前は食べ過ぎた時や生理の時に出来ていた吹き出物が出来なくなりました。
私は、小腹が空いた時にもよく飲みますが菓子パンなどよりも
よっぽどお腹が満たされます。
飲み方は簡単です
甘酒に豆乳を入れるだけです。
甘目が好きな方は甘酒の分量を増やすなど自分の好みに出来るので
その日の体調や気分で変えることもできます。
(美味しいので飲み過ぎに注意)
期待される甘酒のパワーとは
※保湿効果
※美肌美白効果
※疲労回復・免疫力アップ
※ダイエット効果
※整腸作用
ビタミンB郡
ビタミンB1、B2、B6、パンテトン酸、ビオチン、イノシトールなどのビタミンB郡が含まれ肌や
粘膜を保護し保湿をサポート。しかも体内に糖質が溜まるのを防ぎ代謝UP効果が期待される。
ビタミンB群は水溶性ビタミンなので体内に溜まらず不要な分は排出されてしまうので継続が必要。
コウジ酸
メラニンの生成を抑制しシミやくすみを防ぐ。コウジ酸を含んだ化粧品も多い。
100種類以上の酵素
代謝に関わる100種類以上の酵素が含まれる。内臓脂肪を燃焼するリパーゼや体重増加抑制
するa-エチルグルコシドを含む。酵素には消化し吸収して代謝を促進し腸の働きを活性化させる。
体内の老廃物や毒素を排出してくれる。
アミノ酸
体内で作れないトリプトファン、メチオニン、リジン、バリン、フェニルアラニン、ロイシン、
イソロイシ ン、ヒスチジン9種類の必須アミノ酸を含む豊富なアミノ酸が含まれる。
美肌に必要なコラーゲンをサポート。
オリゴ糖
植物性乳酸菌が豊富に含まれ生きたまま腸に届き善玉菌と悪玉菌の腸内バランスを整える
整腸作用がある。オリゴ糖は腸内環境を整え便秘改善をサポート。
普段の生活に加えるだけ、しかも美味しく努力も必要ないので続けやすいと思います。
甘酒に興味のある方は体もお肌も喜ぶこと間違いなしなので
是非「甘酒生活」取り入れてみて下さいね。
2週間待ちの大人気の甘酒
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2016年12月26日
南雲ドクター監修の「ごぼう茶」続けてます
こんにちは。日々しみと戦っているあずきです。
南雲ドクターのように若々しさを保っていたいので
ドクターオススメのごぼう茶続けて飲んでいます。
私は大のコーヒー党なのですがコーヒーを飲む回数を減らしてごぼう茶を飲んでいます。
>>>南雲監修ごぼう茶
口コミでは、ごぼう茶は匂いがダメと言う方もいるのですが
私は、もともと成城石井などで売られているごぼう茶を
ずっと飲んでいたので匂いは全く気になりません。
ごぼうが大好きなので、むしろ好きです。
味が香ばしいので匂いは気にならないですよ。
※ごぼうが苦手な方はお試しがあるのでそちらをオススメします。
写真は南雲ドクターと山崎農園の山崎さん
南雲ドクターが選んだ「ごぼう」は、つくばで5代続く
ごぼう農家山崎農園の山崎恵造さんが作っています。
料亭に出すような良いごぼうだけを厳選し
製造は広島の食品メーカー「あじかん」に依頼して、何度もの試作を繰り返して
完成したのが「山崎農園の焙煎ごぼう茶」です。
通常のごぼう茶は、皮まで使うことはないようですが
あじかんのごぼう茶は皮ごと全部使用しています。
南雲ドクターの若々しさは、ごぼう茶を飲んでいるだけではないと思いますが
大きく関わりがあると思います。
ごぼうは、普通に食べても栄養満点ですが
調理すると塩などの調味料や油などが加わり調理法によっては
健康のためにならないこともありますが
ごぼう茶にすれば、ごぼうの栄養を皮まで余すことなく取り入れることが出来ます。
あじかんのごぼう茶は、特許取得の焙煎方法で作られているので
濃くて香ばしいまろやかな味なのが特徴なのですが
他のごぼう茶と比べると違いが分ると思いますので
味の違いを是非比べてみて頂きたいです。
普通のごぼう茶より多く飲め、ティーパック1つで2日分は余裕で作れるので(私基準です)
私は定期で2カ月コースにしています。
今回届いた分にプレゼントがついていましたよ。
早速頂きましたが美味しかった(^^♪
飲み終えたティーパックは捨てないで下さいね。
柔らかいので色んな料理に加えて最後まで味わって下さい。
私はよく、お味噌汁に入れて飲んでいます。
みなさん、いろいろアレンジして「ごぼう茶」生活楽しんでいるようです。
私も、南雲ドクターのような30代に見える60歳になりたいので
楽しくごぼう茶生活続けようと思います。
南雲ドクターの若さの秘密見てみる
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南雲ドクターのように若々しさを保っていたいので
ドクターオススメのごぼう茶続けて飲んでいます。
私は大のコーヒー党なのですがコーヒーを飲む回数を減らしてごぼう茶を飲んでいます。
>>>南雲監修ごぼう茶
こだわりの国産ごぼう茶で若々しく健康な毎日が過ごせる
口コミでは、ごぼう茶は匂いがダメと言う方もいるのですが
私は、もともと成城石井などで売られているごぼう茶を
ずっと飲んでいたので匂いは全く気になりません。
ごぼうが大好きなので、むしろ好きです。
味が香ばしいので匂いは気にならないですよ。
※ごぼうが苦手な方はお試しがあるのでそちらをオススメします。
写真は南雲ドクターと山崎農園の山崎さん
南雲ドクターが選んだ「ごぼう」は、つくばで5代続く
ごぼう農家山崎農園の山崎恵造さんが作っています。
料亭に出すような良いごぼうだけを厳選し
製造は広島の食品メーカー「あじかん」に依頼して、何度もの試作を繰り返して
完成したのが「山崎農園の焙煎ごぼう茶」です。
通常のごぼう茶は、皮まで使うことはないようですが
あじかんのごぼう茶は皮ごと全部使用しています。
こんな方にオススメします
・生活習慣が気になる方
・朝をスッキリ迎えたい方
・ハリのある若々しい毎日を過ごしたい方
・体重が気になる方
南雲ドクターの若々しさは、ごぼう茶を飲んでいるだけではないと思いますが
大きく関わりがあると思います。
ごぼうは、普通に食べても栄養満点ですが
調理すると塩などの調味料や油などが加わり調理法によっては
健康のためにならないこともありますが
ごぼう茶にすれば、ごぼうの栄養を皮まで余すことなく取り入れることが出来ます。
あじかんのごぼう茶は、特許取得の焙煎方法で作られているので
濃くて香ばしいまろやかな味なのが特徴なのですが
他のごぼう茶と比べると違いが分ると思いますので
味の違いを是非比べてみて頂きたいです。
お得な定期で続けて更にお得に健康と美容・ダイエットまで出来る
普通のごぼう茶より多く飲め、ティーパック1つで2日分は余裕で作れるので(私基準です)
私は定期で2カ月コースにしています。
今回届いた分にプレゼントがついていましたよ。
早速頂きましたが美味しかった(^^♪
定期コースの5つの特典
1、最大20%オフ
2、定期以外も5%オフ
3、1袋からでも送料無料
4、その他にもプレゼント
5、商品の数量やお届け日の変更・お休み自由
飲み終えたティーパックは捨てないで下さいね。
柔らかいので色んな料理に加えて最後まで味わって下さい。
私はよく、お味噌汁に入れて飲んでいます。
みなさん、いろいろアレンジして「ごぼう茶」生活楽しんでいるようです。
私も、南雲ドクターのような30代に見える60歳になりたいので
楽しくごぼう茶生活続けようと思います。
南雲ドクターの若さの秘密見てみる
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2016年12月16日
玉ねぎをたくさん食べてデトッスク効果でキレイになれる
こんにちは。日々しみと戦っているあずきです。
常備野菜で必ず我が家にあるものと言えば「玉ねぎ」です。
野菜が高くなっても比較的値段が安定している玉ねぎを沢山使って、
あれこれ考えて料理しています。
玉ねぎといえば健康番組で「酢玉ねぎ」でダイエット、健康や病気改善にいいと特集もされていて
健康にも美容にもイイのは誰でも漠然と知っていることですね。
ついでに使い勝手もイイ
高血圧・糖尿病予防
玉ねぎの辛味成分アリシンという薬効成分は血中のコレステロールを抑えて
血液をサラサラにする効能があります。
疲労回復・免疫力アップ
アリシンはビタミンB1と結合しアリチアミンという物質を作る。
血液中でビタミンB1の効果が長時間持続するので疲労回復や免疫力アップにつながる。
ダイエット・デトックス
玉ネギに含まれるケルセチンは強い抗酸化作用があり
体内の細胞の酸化を抑えてくれる。
また体内の余分な水分を排出し体を温めてくれる。むくみ・冷えの改善に。
私がはメンドクサガリ屋でせっかちなので、どんなことにもあまり時間をかけません。
とはいっても料理だけは、あまり出来合いの物は出さないようにしていますが
このスープだけは別です。
シンプルなのに本当に美味しいんです。
私の大好きなオニオンスープはこれ
▼ ▼ ▼
粉末タイプなので調味料として使う事も多い使えるスープです。
お湯を注ぐだけなので簡単ですし小腹が空いた時によく飲んでいます。
調味料として、よくチャーハンなども作りますが上品な仕上がりになり
とっても美味しいですよ。
安い!!
本格的な美味しさ
お湯を注ぐだけのお手軽さ
調味料としても活躍
こんなにも健康にも美容にもイイ玉ネギ。
しかも安いので普段の食事に、どんどん取り入れてキレイになりましょう。
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常備野菜で必ず我が家にあるものと言えば「玉ねぎ」です。
野菜が高くなっても比較的値段が安定している玉ねぎを沢山使って、
あれこれ考えて料理しています。
玉ねぎといえば健康番組で「酢玉ねぎ」でダイエット、健康や病気改善にいいと特集もされていて
健康にも美容にもイイのは誰でも漠然と知っていることですね。
ついでに使い勝手もイイ
玉ネギには、どんな効能効果があるの??
高血圧・糖尿病予防
玉ねぎの辛味成分アリシンという薬効成分は血中のコレステロールを抑えて
血液をサラサラにする効能があります。
疲労回復・免疫力アップ
アリシンはビタミンB1と結合しアリチアミンという物質を作る。
血液中でビタミンB1の効果が長時間持続するので疲労回復や免疫力アップにつながる。
ダイエット・デトックス
玉ネギに含まれるケルセチンは強い抗酸化作用があり
体内の細胞の酸化を抑えてくれる。
また体内の余分な水分を排出し体を温めてくれる。むくみ・冷えの改善に。
簡単に玉ねぎを摂る方法
私がはメンドクサガリ屋でせっかちなので、どんなことにもあまり時間をかけません。
とはいっても料理だけは、あまり出来合いの物は出さないようにしていますが
このスープだけは別です。
シンプルなのに本当に美味しいんです。
私の大好きなオニオンスープはこれ
▼ ▼ ▼
【グリーンズ北見】北海道オニオンスープ 30本入/玉ねぎスープ タマネギ 価格:1,080円 |
粉末タイプなので調味料として使う事も多い使えるスープです。
お湯を注ぐだけなので簡単ですし小腹が空いた時によく飲んでいます。
調味料として、よくチャーハンなども作りますが上品な仕上がりになり
とっても美味しいですよ。
安い!!
本格的な美味しさ
お湯を注ぐだけのお手軽さ
調味料としても活躍
こんなにも健康にも美容にもイイ玉ネギ。
しかも安いので普段の食事に、どんどん取り入れてキレイになりましょう。
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2016年12月07日
あなたのケフィア本物ですか?私はロシア公団とライセンス契約30周年の本物のケフィア!
こんにちは。日々しみと戦っているあずきです。
先日、買ってみた「ケフィア」続けてみたら、とっても美味いしお肌の調子も何だかいい。
直接、お肌に塗っても大丈夫とのことだったので
水分が多い上澄みをコットンに浸して手にパックしてみました。
ベタベタするかなぁと心配でしたがベタベタも匂いも気にならず、しっとりしました(*´▽`*)
>>>乳酸菌&酵母のケフィア種菌【ケフラン】
先日、買ってみた「ケフィア」続けてみたら、とっても美味いしお肌の調子も何だかいい。
直接、お肌に塗っても大丈夫とのことだったので
水分が多い上澄みをコットンに浸して手にパックしてみました。
ベタベタするかなぁと心配でしたがベタベタも匂いも気にならず、しっとりしました(*´▽`*)
>>>乳酸菌&酵母のケフィア種菌【ケフラン】
本場ロシアのケフィアが持つ「乳酸菌と酵母」のパワーで美容と健康もいいとこどり
「ケフィア」・・・名前は聞いたことあるようなないような・・・って方が多いと思いますが
日本では「ヨーグルトきのこ」で知られているので、こちらの方がピンときますね。
コーカサス地方発祥の牛乳やヤギ乳を発酵させたものです。
まず、ヨーグルトと見た目は似てはいますが全然違います。
ヨーグルトは1〜2種類の乳酸菌で発酵していますが
オリジナルケフィアは多種の乳酸菌と多種の酵母が発酵しています。
ケフィアには「酵母」が入っているのでスーパーでは買うことが出来ません。
「酵母」は発酵する時に炭酸ガスが発生しまい容器が膨らんでしまうので
日本のスーパーでは売られていないのです。
ちなみに本場ロシアでは容器に穴をあけて売られているそうですよ。
違いのイメージとしてはこんな感じでしょうか
※クリックで拡大します
そして、酵素と酵母も大きく違いがあります。
酵素・・・タンパク質で生きていない。
酵母・・・生きている微生物で酵素を生み出している。
酵素よりも熱や酸に強く、しっかり届いて酵素を生み出したり
酵母自身も腸をキレイにする働きをしてくれます。
※クリックで拡大します
整腸作用・・・複数の乳酸菌と酵母の共生発酵より腸内の善玉菌を増やし
腸内環境を整えます。
美肌効果・・・腸内がキレイだとお肌もキレイになりますが、それ以外にも
紫外線ダメイージから肌を守る効果もあります。
免疫力の向上・・・白血球の一つである細胞マクロファージという
成分が体の中に侵入した病原菌を分解してくれ細胞を活性化させてくれます。
消化機能の促進・・・胃粘膜の抵抗力を高めるビタミンAやB2が荒れた
胃粘膜に働き正常にします。
いいことだらけのケフィアですが発酵温度が低いと固まらないので
発酵用保温器を使った方が簡単に出来ると思います。(1,000円くらいで買えます)
寒冷期の作り方ポイント
※クリックで拡大します
私は牛乳ではなく美肌のため豆乳で作っていて
めんどくさいので温度が低いと知りつつも、そのまま作っています(^^;)
温度が足らず、水分が多くなってしまうのですが甘酒に入れて飲んでいるので
全然気になりませんが、今度は少し温かくしたものでトライしてみたいと思います。
美白にも良しダイエットにも良しのケフィア。
ヨーグルトを摂る習慣のある方は是非違いを試してみて下さい。
もっと詳しくケフィアを見てみる
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