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2017年12月10日

【富山のケーキ】富山の本格フランス菓子のお店 「パティスリー オーボンスーヴニール」オススメケーキをご紹介!


甘いもの大好きゆるくまです!!


さて今日ご紹介するのは富山の本格フランス菓子のお店


「パティスリー オーボンスーヴニール」


です!!

まずはお店の立地ですが以下の場所です!




そして外観はこのようなおしゃれな雰囲気です!

オーボン0.jpeg


大きな看板や派手な外観ではないので車でお越しの際は少しわかりにくいかもしれません!
駐車場は広いようで、実際は駐車場は2台のみです!
駐車の位置には気を付けてください!

以前から気になっていたので本格的なフランス菓子店!
中の雰囲気はこのようになっています!


オーボン6.jpeg


おしゃれな雰囲気ですよね!
店員さんは愛想が良く話しかけやすかったです!
シェフがイケメンなのでシェフを見にお店に行くのもありかも(笑

さてショーケースをみてみると・・・・

ケーキが少ない!!

私が購入した時間が15時ごろでしたが
売り切れが多かったです((+_+))
やはり人気なお店だけあって早めに買いにいくべきでした・・・・


ちなみに私が購入したケーキがこちら


モガドール

オーボン2.jpeg

選定した理由

・種類が豊富な状況ではなかったですが、
 チョコレート生地とフランボワーズのジャムの組み合わせが
 気になりました!



モンブラン

オーボン3.jpeg

選定した理由

・好きなケーキがモンブランだから(笑



持ち帰って接写してみました!

モガドール
オーボン4.jpeg

食べてみた感想
・チョコのスポンジ生地とチョコのクリームの2層構造となっています!
 上部はフランボワーズのジャムが塗られています!
 最初、ダブルのチョコに甘めなのかと思っていましたが、
 フランボワーズの甘酸っぱさで大変バランスが取れています!
 金箔もちりばめてあるので見た目に高級感があり、上品な味わいになっているので
 今まで食べたケーキの中で見た目、味わい共にトップクラスです!!
 是非味わっていただきたいです!



モンブラン
オーボン7.jpeg

食べてみた感想
・餡がチョコで出来ていて、中身は生クリームで
 最下層にサクっとしたパイのような生地となっています!
 真ん中には大きな栗があります!
 かなり甘い仕上がりになっているので、甘党にオススメです!


素材や生地に大変なこだわりを感じられるお店です!
是非味わってみてください!


クリスマスも近づいてきたのでクリスマスケーキにいかがですか?










【このカテゴリーの最新記事】

2017年05月12日

【お取り寄せスイーツ】大人気!森半のどら焼きは高級抹茶を使用!

甘いもの大好きゆるくまです!


今回は、楽天市場ランキングにもランクインした

ランキングどら焼き.jpg


森半のどら焼き


をご紹介いたします!


高級抹茶を使用した贅沢な仕上がり



なんと、森半の抹茶は全国茶審査技術競技大会で2度優勝するという実績があります!
その日本屈指の森半の茶師が源泉した高級宇治抹茶をたっぷり使用しています!


だからふわふわでもっちりした皮に抹茶の風味の香りがしっかり効いています!



どら焼き.jpg



取り寄せた後のおいしい食べ方!



冷凍便でのお届けになりますので、
冷蔵庫で30〜2時間ほど解凍したあとが1番美味しくいただけます!
ただし、消費期限は解凍後2日なのをきをつけていただきたいです!


気になるお味は?



気になるお味は、、、

抹茶クリームの濃厚さが半端ないです!!!
クリームの量もたっぷり入っていたのもうれしいです!
皮もしっかりしながらも食感がふわもちが最高です!!
本格的な抹茶を楽しみたい方に是非!!







2017年05月10日

【お取り寄せスイーツ】楽天市場ランキング常連!激うま抹茶カステラをご紹介!

甘いもの大好きゆるくまです!


今回は、楽天市場ランキングでも常連の大人気商品・・・


森半の抹茶カステラ


をご紹介いたします!


森半とはどのようなお店か?



創業は天保7年(1836年)!
京都府宇治市にお店を構え、長い歴史で培われた品質へのこだわりがあり、

茶葉、抹茶などの粉末
ティーバッグ
抹茶スイーツ

などの伝統ある商品や
新しい商品もいろいろあります!


気になる抹茶カステラのこだわり!



この最高級の抹茶カステラのこだわりが3つあります!


@卵は毎日仕入れ、新鮮なものをその日のうちに使用します!

A熟練の職人によって絶妙な火加減でカステラを仕上げます!

B木箱で一日寝かせ余分な水分を取り除きます!


楽天市場週間ランキング1位獲得!



このこだわりの抹茶カステラは
楽天市場週間ランキングで1位を獲得!


ランキング.jpg


この高級カステラでこの価格は大変お買い得です!


抹茶カステラを食べてみた!



この高級カステラですが、、、、
めちゃくちゃうまいです!!!
抹茶がしっとりふんわりしていて、抹茶の風味がしっかり効いています!
抹茶の風味が大変濃厚なのでおすすめです!


気になる方はこちらから!



2017年05月08日

【お取り寄せスイーツ】リンツの自信作!リンドール マンゴー&クリームをご紹介!

甘いもの大好きゆるくまです!


GWも終わり徐々に気温が上がって暑くなってきますね!
夏といえば、マンゴーの季節ですよね!

今日は、リンツの自信作「リンドール マンゴー&クリーム」をご紹介します!


871_1.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これからの季節にぴったりなリンドールフレーバー
「マンゴー&クリーム」が仲間入りしました!
ホワイトチョコレートのシェルに、
マンゴーピューレが入ったホワイトチョコレートのフィリング入り!
ホワイトチョコレートのミルキー感とマンゴー特有のコクが
相性ぴったりの一粒です。

【原産国】
アメリカ

【アレルギー】
アーモンド、ヘーゼルナッツを使用した設備で製造しています!
※賞味期限は1か月以上のものをお送りしております!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ホワイトチョコの中に広がる
マンゴーの香りがたまりません!!
やはりマンゴーを食べると季節感を感じますね( ´ ▽ ` )ノ

外側のチョコにつぶつぶが入ってて
シャリシャリした食感がアクセントになっています!

常温で食べてもおいしいですが、
冷やして食べてみるのもいいかもしれません!

気になる方はこちらから!

2017年05月05日

【お取り寄せスイーツ】塗っておいしい!大人気リンツのヘーゼルナッツスプレッド!

甘いもの大好きゆるくまです!


スイス発祥の最高級チョコレート「リンツ」のオススメ商品


リンツ ヘーゼルナッツスプレッド 210g
リンツ チョコレートスプレッド 210g


リンツ スプレッド.jpg

をご紹介します!



ヘーゼルナッツスプレッドについて!


ヘーゼルナッツを40%も使ったナッツの風味が香ばしい贅沢なスプレッドです!
パンに塗って食べるのはもちろん
お菓子作りの材料や
温めた牛乳に溶かしてホットドリンク
としてもお楽しみいただけます。

原産国はイタリア
原材料は
ヘーゼルナッツ
砂糖
低脂肪ココアパウダー
脱脂粉乳
ココアバター
バターオイル
アーモンド
植物レシチン(大豆由来)

を使用しています!

賞味期限は1か月以上もつ仕様となっております!
ただし、開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください!




チョコスプレッドについて!



ダークで濃厚なチョコレートスプレッドです!
パンに塗って食べるのはもちろん
お菓子作りの材料や
温めた牛乳に溶かしてホットドリンク
としてもお楽しみいただけます。

原産国はイタリア
原材料は
砂糖
植物油脂
低脂肪ココアパウダー
ヘーゼルナッツ
脱脂粉乳
ココアバター
アーモンド
バニラパウダー
植物レシチン(大豆由来)

賞味期限は1か月以上もつ仕様となっております!
ただし、開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください!





他にも気になる方はこちらから!



2017年05月03日

【富山のケーキ】チョコレートケーキ専門店「パティスリージラフ」!店内に入ってみた!

甘いもの大好きゆるくまです!!


さて今日ご紹介するのは富山を代表するチョコレートケーキ専門店



’’パティスリージラフ’’


をご紹介いたします!


まず、場所はこちら!





気になる外観は?


少しわかりにくい位置にありますので

黒瀬北町の信号を神通川方向に向かい突き当りを左折しますと
左手にこのような建物が見えてきます!

IMG_4371.JPG

IMG_4373.JPG

道路が少し狭く、駐車場もそこまで広くないので
少し気を使う必要があります!
アパートなどが固まっているので子供が急に飛び出してくることもあるので注意!!


営業時間、イートインスペースは?


営業時間は
11:00〜19:00
ただし、料理L.O. とドリンクL.O. が17:00となっているので注意!

店内はこのような雰囲気です!

IMG_4375.JPG

店内はショーケースの奥にイートインスペースがあり、このようなおしゃれな雰囲気!
P014041401_238.jpg


気になるケーキは?



私が購入したケーキはこちら

ミルフィーユ オ ショコラ 594円

IMG_5598.JPG

IMG_5600.JPG


こちらはサクサクのパイ生地にチョコレートクリームがサンドされています!
キャラメルがアクセントになっていておいしいです!
店内で食べる際、ナイフとフォークを渡されたのですが、
使い方の問題かもしれませんが、上部のパイ生地と下の層の生地が滑ってうまく切ることができず、
結局セパレートで食べていました笑



タルト ショコラ キャラメル サレ 573円


IMG_5603.JPG

IMG_5602.JPG

3つの層になっています!
上部がキャラメル、中段チョコレートのフラン、下部チョコレートとキーマン茶となっています!
また、上部についているローストされたアーモンドが香ばしい!
全体的に大変濃厚な仕上がりになっていますが、キャラメルがアクセントになっています!


フランボワーズのグラニテ ペリエ割


IMG_5608.JPG

なんのこっちゃわからないことだらけなので調べました!笑

・フランボワーズ
フランス語でラズベリーのこと

・グラニテ
フランス料理のコースにおいて供されるシャーベット状の氷菓のこと

・ペリエ
世界140カ国の喫茶店やレストランで飲まれている最も有名な炭酸水
特にヨーロッパではペリエを置いていない飲食店は無いと言われるほどであり、
食前酒代わりにペリエを飲む習慣もある
きめ細かく、長くはじける炭酸が特徴

味のほうは、
正直、めっちゃおいしいです!
フランボワーズがシャーベット状になっているので
ペリエとゆっくり溶け合うことで
甘すぎることがなくシャープな仕上がりになっています!
炭酸もそこまで強くないのがより上品な仕上がりを演出しています!



他のケーキ屋にはないこだわりのチョコレートケーキが豊富なのでぜひ一度足を運んでいただきたいです!






高品質・丁寧に作り上げた珠玉のお菓子『サロンドロワイヤル』

2017年05月01日

【富山のケーキ】おしゃれのケーキ屋!パウンドハウスのプレミアム感!

甘いもの大好きゆるくまです!!


さて今日ご紹介するのは富山の街中にあるおしゃれなケーキ屋さん・・・



パウンドハウス




です!
周辺の目印になるような建物は、

・ベーカリーレストラン「サンマルク」
・ヤングドライ
・ラーメン「エアーストリーム」

が目印です!



パウンドハウスの外観


IMG_5616.JPG

外観はこのように大変おしゃれです!
県道3号線を通って車で向かってこられる場合でも、周りは建物が少なく、
視界が開けているのですぐにわかると思います!

正面にも車を停めることはできますが、
裏手にも駐車場があります!

ちなみに裏手はこのような外観です!

IMG_5611.JPG

裏手の駐車場には車が10台ほど停めれるようになっています!
裏手からも建物に入ることができます!


営業時間、イートインスペースは?


パウンドハウスの営業時間は

10:00〜21:00

となっています!
だいたいのケーキ屋さんは19:00までのお店が多いので
仕事終わりにお土産として買いに行くには大変ありがたいです!

また、ケーキをその場で食べることができるイートインスペースがあるのもうれしいですね!
イートインスペースではコーヒーなどの飲み物を500円前後でいただけます!

パウンドハウス.jpg


気になるケーキは?



私が購入したケーキはこちら

IMG_5618.JPG

左から

  • イチゴショートケーキ:700円
  • メロンショートケーキ:750円
  • ティラミス:460円
  • レアチーズケーキ:480円


です!

4つを購入しましたが、ほかにもおいしそうなケーキがたくさんありましたので
購入する際にどれにしようか大変悩みました笑

イチゴショートケーキ


IMG_5628.JPG

値段以上に高級感があります!
生クリームやイチゴの質が他のケーキ屋とは圧倒的に異なります!

また、スポンジがふわふわで、クリームの甘さも甘すぎることなく上品です!
イチゴもみずみずしいのですが歯ごたえがもあり、食感に満足です!
ボリュームもあって、大変満足です!

メロンショートケーキ


IMG_5624.JPG

メロンのショートケーキを初めてみました!
メロンとショートケーキの相性がどうなのか気になっていましたが、
予想以上にマッチしています!

メロンのみずみずしさがたまりません!
やはり甘さは控えめなので、ボリュームはありますが、
飽きることなくいただいちゃいました!


ティラミス


IMG_5634.JPG


パウンドハウスさんのティラミスはココアパウダーが大変上品で
ケーキを口にした後の口どけがたまりません!
ココアパウダーが少しほろ苦く、大人の甘さです!



レアチーズケーキ


IMG_5635.JPG

生クリームが大変上品です!
生クリーム自身は甘さが甘すぎないのですが、
中のブルーベリー系のジャムが濃厚です!


次回行く機会があれば他のケーキを店内でゆっくり味わってみたいと思います!




2017年04月29日

【お取り寄せスイーツ】母の日にチョコのリンツ製「リンドールギフトボックス」!

甘いもの大好きゆるくまです!!



前回ご紹介致しました「リンツ」さんの


「リンドールギフトボックス」


リンツ ギフトボックス.jpg




を母の日の前に再度ご紹介させていただきます!


こちらの商品ですが10種80個入り!


お味は・・・



@オレンジ

orange.jpg

Aカプチーノ

cappuccino.jpg

Bストロベリー&クリーム

strawberry&cream.jpg

Cミルク

milk.jpg

Dヘーゼルナッツ

hezelnut.jpg

Eダーク

dark.jpg

Fエキストラダーク

extradark.jpg

Gココナッツ

coconut.jpg

Hキャラメル

caramel.jpg

Iホワイト

white.jpg


実際に食べてみた感想ですが、

甘いものがとにかく大好きな私にとっては「ホワイト」が一番おいしかったです!

スイス製ということもあり、とにかくミルクの風味が濃い!!

また、パリパリした食感に加えて中のガナッシュの柔らかい食感が病みつきになります!

ビターなチョコレートが好みの方は「ダーク」もしくは「エキストラダーク」がオススメ!

甘さの中に苦みもあり、さすがリンツという高級感があります!



また、この商品を母の日に贈るのにベストな理由が3つあります!


母の日にオススメする理由その@
【気持ちを伝える、メッセージカードが付属】

今ならキャンペーン中につき、無料にてメッセージカード(ミニサイズ)がついています!
購入時に、ご希望のメッセージカードを選択してください!


母の日にオススメする理由そのA
【乳化剤なし】

乳化剤ないのが、まず感心!
他のメーカーの一流ショコラティエが監修したものでも乳化剤が入っているものがあります!
リンツでは添加物を加えないというこだわりがあるのもうれしいですよね!


母の日にオススメする理由そのB
【バラエティーの豊富さ】

同じチョコレートを食べていると飽きが来ますよね?
このギフトボックスは味の異なるチョコが10種も入っています!!
これは大変お得です!


いかがでしょうか?
チョコレートには疲労回復効果が期待できます!
今年の母の日はいつもお世話になっている母親にちょっと贅沢な贈り物を!

↓↓気になる方はこちらから↓↓

2017年04月27日

【母の日】是非贈りたい!共楽堂の「いちご月」!!

甘いもの大好きゆるくまです!!


さて、またしても母の日に贈るのにベストなスイーツをご紹介いたします!


共楽堂の「いちご月」



共楽堂1.jpg


これはうまそうですね!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
素材の味を活かしたいという思いから、
いちご本来の風味と香りを残したコンフィチュール(ジャムみたいなもの)を目指しました!
通常の製造機械ではいちごの風味が損なわれるので、
試行錯誤の結果、短時間で加熱処理できる特殊な機械を使用して製造すれば、
余分な糖類を極力減らしたいちご本来の優しい甘味が残る
極上のコンフィチュールに仕上げることができました!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


というお店の思い!
大変なこだわりを感じます!
せっかく贈るならお店のこだわりが強ければ
母親も喜んでくれるでしょう!


いちご本来の豊かな香りと優しい甘みが特徴で贈り物におすすめ!
食べやすい大きさです!
いちごの花言葉は「尊敬と愛」そして「幸福な家庭」!
感謝の気持ちを込めてお贈りする品物におすすめの商品です!





2017年04月26日

【お取り寄せ】母の日に贈りたい!おいしい紅茶の贈り物!

甘いもの大好きゆるくまです!!


ケーキに合う飲み物のひとつ、紅茶を紹介します!


紹介するお店は


「カレルチャペック」


の紅茶です!


こちらは是非母の日にも贈っていただきたいです!
カレルチャペック.jpg


大変風味が強いのですが、香りとのバランスが取れていて美味しいです!
それなりに高価なものではございますが
それだけの価値がある一杯です!




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甘党です! 富山出身ですが、とりあえず富山中のスイーツ制覇します! いいものあれば現地に向かうか、お取り寄せを利用して食べていきます!
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